Fine Dining mit Nils Jorra

Wir freuen uns sehr Nils Jorra 2024 bei uns begrüßen zu dürfen.
Zusammen mit Ihm möchten wir ein besonderes Erlebnis rund um das Big Green Egg anbieten. Anhand der Bilder sieht man schon, dass Nils ein Meister seines Faches ist, wir sind gespannt welches Menü er zusammenstellen wird.

Das erwartet dich

Freue dich auf ein exklusives 7-Gänge Menü, das vor deinen Augen auf dem Big Green Egg zubereitet wird. Die passende Weinbegleitung aus dem Hause Wöhrwag wird von Hans-Peter Wöhrwag persönlich kuratiert und verleiht diesem Abend eine ganz besondere Note.

Nils Jorra – Plating like a Rockstar

Nils Jorra, Profikoch und Grillmeister, ist der kreative Kopf hinter "Plating like a Rockstar". Der dreifache Familienvater arbeitet sowohl für Big Green Egg als auch freiberuflich als kulinarischer Berater, Produktentwickler, Rezeptautor und Foodstylist. Unter dem Synonym "Platinglikearockstar" vereint er Einflüsse aus Spitzengastronomie zu einem einzigartigen Stil aus Casual Fine Dining und zeitgemäßem BBQ. Besonderen Wert legt er auf einen verantwortungsvollen Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln, insbesondere bei der Zubereitung von Gemüse und Fisch.

Location – snap Studios

Fine Dining in einzigartiger Atmosphäre. Direkt neben dem Flagship-Store gelegen decken wir in den snap Studios, einem Foto- & Filmstudio ein. Die Verbindung von Kulinarik und kreativem Ambiente schafft eine exklusive Umgebung, die diesen Abend zu etwas Besonderem macht.

Hans-Peter Wöhrwag

Im Weingut der Familie Wöhrwag im historischen Zentrum von Stuttgart-Untertürkheim können Weinliebhaber die Weine direkt vor Ort kosten und dabei die authentische schwäbische Atmosphäre erleben. Nicht erst seit der Übernahme des elterlichen Weinguts im Jahr 1989 durch Christin und Hans-Peter Wöhrwag pflegt die Familie eine tiefe Verbundenheit zur Region und zum Weinbau. Obwohl die Wurzeln der Wöhrwags im Rheingau liegen und sie sich besonders auf den Riesling konzentrieren, strebt die Familie durch ihren naturverbundenen Weinbau vor allem danach, die einzigartige schwäbische Kultur zu vermitteln.

Partner

Wir sind begeistert, mit Nils Jorra genau den perfekten "Rockstar" am Big Green Egg und dem Weingut Wöhrwag unsere Wunsch-Weinbegleitung für den Abend zu präsentieren. Der perfekte Schliff durch Nesmuk und Horl wird das kulinarische Erlebnis abrunden. Unsere Partner haben mit Sicherheit auch noch die eine oder andere Überraschung für diesen besonderen Abend in petto.

Eventdaten:

Datum: 04.05.2024
Ort: Wir lieben Big Green Egg, Kölner Straße 20, 70376 Stuttgart
Parkplätze direkt auf dem Gelände | U-Bahn Haltestelle: Hallschlag (Fußweg ca. 3 Min.)
Beginn: 17 Uhr
Dauer: ca. 5 Stunden
Getränke: inklusive (Wasser, Softdrinks & alkoholische Getränke)
Preis pro Person
Max. Personen: 25

Hotelempfehlung: www.hotel-zuckerfabrik.de (Fußweg ca 10-15 Min.)

Bei Buchung erfolgt kein Versand per Post. Direkt bei Bestellung erhälst du einen Blanko-Gutschein als Mail Anhang, den du überreichen kannst, wenn die Kurs Buchung ein Geschenk ist.