Unsere Rezepte
Zwetschgenkuchen vom Big Green Egg - Streusel wie nie zuvor!
Dieser Zwetschgenkuchen besteht aus einem knusprigen Teig, einer Skyr-Füllung und frischen Zwetschgen, getoppt mit Streuseln. Der Teig wird aus 1050er Mehl und Butter gemacht, die Füllung aus Skyr und Eiweiß. Nach dem Belegen mit Zwetschgen und Streuseln wird der Kuchen bei 200°C gebacken. Perfekt zum Teilen!