Seki Magoroku Shoso Messerset

Die Seki Magoroku Shoso Messer sind in ihrer sachlichen und eleganten Edelstahloptik 
ein Schmuckstück in der Küche. Mit großem technischen Aufwand werden diese, 
aus rostfreien Edelstahl geschmiedeten Messer, geschärft und gehont. 
Das Ergebnis sind Klingen mit exzellenter Schärfe, Robustheit und Schnitthaltigkeit, die sich für den täglichen Einsatz in der Küche eignen.

Um den Widerstand von der Schneidkante zu reduzieren, werden die Messerklingen mit langsamer Schleifgeschwindigkeit geschärft und mittels neuer Verfahrenstechnologie gefertigt. Dadurch erhält jedes Shoso eine besondere Schärfe und die Reibung zwischen Schnittgut und Klinge wird minimiert.Der ergonomische Edelstahlgriff mit Rautenmuster bildet einen nahtlosen Übergang mit der formschönen satinierten Klinge aus rostfreiem Edelstahl. 
Die Kochmesser sind komplett aus Edelstahl gefertigt und sorgen für ein angenehm 
leichtes, sicheres Handling und optimale Hygiene.

Set bestehend aus:

• KAI Seki Magoroku Shoso Officemesser AB-5163 (12 cm Klinge, 10,5 cm Griff)
• KAI Seki Magoroku Shoso Allzweckmesser AB-5161 (15 cm Klinge, 10,5 cm Griff)
• KAI Seki Magoroku Shoso Santoku Messer AB-5156 (16,5 cm Klinge, 12,5 cm Griff)