Die EGGs bilden das Herzstück von Big Green Egg. Alle Modelle folgen demselben keramischen Grundprinzip, unterscheiden sich jedoch in Größe, Kochfläche und Einsatzbereich.
Die Kategorie umfasst alle EGG-Größen – vom Mini und MiniMax für unterwegs oder kleine Terrassen über Medium und Large für den regelmäßigen Einsatz bis hin zu XL und XXL für größere Runden und umfangreiche Menüs.
Unabhängig von der Größe ermöglichen alle EGGs die gleichen Zubereitungsarten: Grillen, Backen, Garen, Räuchern sowie Low & Slow. Die hochwertige Keramik sorgt für gleichmäßige Hitze und eine präzise Temperatursteuerung.
Welches Modell passt, hängt vor allem von Personenzahl, Platzangebot und dem geplanten Einsatz ab – nicht von der Leistung, denn diese ist bei allen EGGs vergleichbar.