Schmoren – zart, aromatisch & voller Geschmack
Wenn es richtig saftig und aromatisch werden soll, ist Schmoren auf dem Big Green Egg die Königsdisziplin. Ob Rinderbraten, Schmorgerichte mit Gemüse oder deftige Eintöpfe – beim langsamen Garen im geschlossenen Egg entfalten sich intensive Aromen und das Fleisch wird butterzart.
Mit dem passenden Zubehör wie Dutch Oven, gusseisernen Töpfen oder Brätern verwandelst du einfache Zutaten in wahre Genussmomente. So gelingen dir Gerichte, die nach Stunden noch besser schmecken als beim ersten Bissen.
Schmoren bedeutet: Zeit lassen, genießen, Aromen entwickeln – und genau das macht es auf dem Big Green Egg zu einem echten Erlebnis.
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