Das Kai Tim Mälzer Kamagata Kochmesser ist ein Allrounder. Es kann damit geschält, geputzt oder gehackt werden. Es schneidet Fisch, Fleisch, Gemüse oder Kräuter. Die extrem scharfe Messerklinge mit einer Härte von 58 Grad Rockwell ist rostfrei und aus einem Stück gefertigt. Der robuste symmetrische Messergriff besteht aus schwarzem POM-Kunststoff, der aufgrund der angeschrägten Form bestens in der Hand liegt und ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht.
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