Beschreibung
Artikelinfos im Detail
Du liebst Pizza – aber richtig heiß, richtig knusprig, richtig aromatisch? Im Pizza-Grillkurs zeigen wir dir, wie du am Big Green Egg Pizzen zauberst, die nach Holzfeuer, Sommer und „noch ein Stück!“ schmecken.
Das erwartet dich
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Wir backen auf mehreren Big Green Egg Modellen – inkl. Setup & Temperaturführung
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Teig von Grund auf selbst gemacht: Mehl, Wasser, Hefe, Salz – Konsistenz, Ruhezeiten & Handling
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Richtig ausrollen: Techniken für Rand, Mitte & gleichmäßige Stärke
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Belag mit Köpfchen: Feuchtigkeit, Reihenfolge, Menge – was knusprig macht und was nicht
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Aromen boosten: Ausgewählte Toppings vorher am Egg angrillen (Gemüse, Pilze, etc.)
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Variationen aus dem Kurs:
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Klassische Pizza (z. B. Margherita & Co.)
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Grüne Pizza (cremig-kräutrig, ohne Tomate)
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Grilled Pizza Spezial (am Rost vorgegrillter Boden & besondere Toppings)
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Für wen ist der Kurs?
Für Einsteiger & leicht Fortgeschrittene, die Pizza am Big Green Egg von Grund auf verstehen und sicher nachbacken wollen.
Rezepte & Infos
Du bekommst alle Rezepte, Teig-Basics & Setup-Tipps als Mappe direkt im Kurs – damit du zuhause sofort loslegen kannst.
Wie immer
Du gehst mit neuem Wissen, knusprigen Erfolgserlebnissen und großer Lust auf die nächste Pizza-Runde nach Hause.
Ist der Laden geöffnet?
Ja. Unser Flagship-Store ist während des Kurses geöffnet – falls du Zubehör oder dein Big Green Egg mitnehmen möchtest.
Kursdaten
Ort: Kölner Straße 20, 70376 Stuttgart (Parkplätze auf dem Gelände | U-Bahn „Hallschlag“, ca. 3 Min. zu Fuß)
Termin & Preis: siehe Auswahl / Produktseite
Bei Buchung erfolgt kein Postversand. Du erhältst direkt einen Blanko-Gutschein per E-Mail als Anhang – perfekt zum Verschenken.
Hinweis: Es gelten unsere Teilnahmebedingungen für Grillkurse.
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